Не читал, но рекомендую

Книга "Извечные загадки науки" Э.А.Позднякова
Углядел у double_break по прочтении главы из этой книги: "Откуда растения берут углерод? Не фотосинтез ( часть 2 )".

http://predmet.ru/zagadki-nauki.pdf